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-아로니아 발효액 담그기-
팜하우스 아로니아 ---매주 월요일 일괄 배송
뜨거운 여름날이 연속이다
아마 열매의 맛을 더하기 위해 그렇게 뜨거운 햇볕을 주신지도 모르겠으나
수확하는 농부의 온몸이 땀으로 젖는다는 것을 아는 분은 많지 않을 것이다.
아로니아 첫 수확을 하며 발효액을 담아 봤습니다.
수확하여 후숙을 위해 3일 동안 상온에서 보관 후
선별하고 물로 깨끗이 씻어서 물기를 뺀다
중량을 달고 설탕을 같은 비율로 넣어
날짜와 중량 태그를 달고
서늘한 장소에 보관한다.
첫 아로니아 발효액이라 기대가 크다
생으로 먹기엔 약간 떫은맛이 있어서
주로 발효액을 담그고 냉동으로 보관 후
믹서기에 넣어서 갈아서 드시는 분이 많은 듯하다.
강력한 황산화 물질인 안토시아닌이 풍부한 아로니아!!
맛있는 음료가 되기를 기대해 본다....
-농장
-아로니아 열매
-수확
-선별 포장
-배송
| 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 | 6kg |
|---|---|
| 생산자 | 팜하우스 / 정주용 |
| 원산지 | 경남 / 하동 |
| 제조연월일, 유통기한 | 2020년 7월부터 |
| 농산물 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 축산물 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 수산물 표시사항 | 해당사항 없음 |
| 수입신고 필 유무 | 해당사항 없음 |
| 상품구성 | 아로니아6kg |
| 보관방법 또는 취급방법 | 상온, 냉장, 냉동 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 010 2882 6074 |
농협 301-0154-8085-41
